近年来,越来越多的消费者青睐有机食品,但由于有机农场分布较为分散,规模相对较小,完善有机食品供应链也是我国目前食品经营关注的热点问题。2013年11月2日,中国人民大学商学院EE校友会明德创业俱乐部在MING LAB咖啡厅举办了以社区支持农业为主题的有机食品经营分享会。本次活动由赵頔同学主持,黄馨逸同学作为主要分享人和参会人员共同探讨了有机蔬菜的经营模式,详细地介绍了CSA理念、好贩菜的发展轨迹、生产管理、营销途径、售后服务,以及好贩菜需要改进的方面。
本次经营分享给大家更好的启示以及经营解决方式,大家就好贩菜有机蔬菜的经营现状,进行了积极的讨论,重点针对网络平台搭建、营销方式、资金安全问题,提出了宝贵的意见,同时拓宽了经营思路。对于好贩菜目前面临的从体验到成单率的达成、产品价格过高、客户的取货时间安排等困难,大家也给出了新的思路和解决办法。
有机食品的经营,需要谋求新的观念模式,在城市化进程加快推进的背景下,更要谋求农产品贸易模式的创新,通过组织模式的创新和优化,寻求制度的突围。创业分享会是经营思路、观念模式、创新思维的孵化基地,这里可以有更绚烂的火花碰撞,有更先进的经验分享,我们期待更多的声音、更新的创意、更大的热情加入,分享才能创造更大财富。
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